Madame Cacao est une marque de chocolaterie parisienne créee par la cheffe de renom Christelle Brua.
"LE CHOCOLAT COMME TERRAIN DE JEU, SOURCE DE PLAISIR DÉCOMPLEXÉ ET DE JOIE“. 
Une référence à l'enfance où tout est jeu, dans la découverte, dans l'apprentissage et les intéractions sociales. C'est également un écho à l'univers de la cheffe : double lecture, sens de la réinterprétation et sa capacité de réinvention. Des chocolats réalisés avec audace pour une parenthèse gourmande totalement assumée.

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Le logotype est fondé sur une police de caractères dont les lettres ont été fragmentées. Comme craquelées pour souligner la profusion, l’éclat, la dynamique et la modularité du chocolat. 

L’explosion de cacao, la générosité “contrôlée“ / “maîtrisée” sur camaïeux de jaunes renvoient à la personnalité solaire de la fondatrice.

Les jeux d'échelle du branding en oversize sur les packagings permettent d'affirmer la marque et induisent sa force de caractère et son statut.